O iogurte desnatado está sempre presente nas dietas como foco em emagrecimento ou manutenção de peso. Versátil, prático e nutritivo, essa é a versão com menos gordura do laticínio, o que o torna um grande aliado para pessoas que precisam diminuir o consumo deste macronutriente. Porém, o que muita gente não sabe é que seus benefícios na dieta conseguem ir muito além. Quer saber mais? Confira a seguir 10 motivos para incluir o iogurte desnatado na alimentação! 

1) Iogurte desnatado tem menos gordura que a versão tradicional 

Esse é o principal benefício do iogurte desnatado! Ele é feito com leite desnatado, que nada mais é do que o leite separado da nata: a gordura do leite. Por conta disso, ele tem um teor baixíssimo de gordura, resultando em um iogurte também menos gorduroso. Qualquer tipo de iogurte pode ser desnatado, basta que ele seja preparado com esse leite. Porém, é importante ficar atento. Muitos produtos, por mais que tenham zero ou pouca gordura, também contam com açúcares adicionados para dar um gosto extra. Se o objetivo é seguir uma dieta saudável, com foco em emagrecimento ou manutenção do peso, o ideal é optar pelo iogurte natural desnatado. Essa é a versão mais pura e que não leva qualquer tipo de aditivo. 

O Iogurte Natural Desnatado Nestlé, líder do mercado na categoria, é feito apenas com dois produtos: leite desnatado e fermentos lácteos. O copinho tradicional de 160g conta com 0 gorduras saturadas, trans e totais, o que o torna perfeito para quem busca reduzir o consumo deste macronutriente.

2) Iogurte desnatado tem poucas calorias em sua composição

Além de ter menos gorduras, o iogurte natural também é pouco calórico. Isso acontece justamente por causa da remoção da gordura no leite, que deixa o produto com uma taxa menor de calorias. Vale relembrar que, se houver açúcares e outros ingredientes adicionados, o teor calórico pode aumentar. Por isso, o iogurte natural desnatado é a melhor opção se o seu objetivo for uma dieta baixa em gorduras e calorias. Um copinho de 160g de Iogurte Natural Desnatado Nestlé contém apenas 57 calorias. 

3) Iogurte natural desnatado continua com o mesmo teor nutricional da versão tradicional 

Por ser feito do leite, o iogurte naturalmente conta com proteínas em sua composição. O uso do leite desnatado não altera essa característica do produto. Isso acontece porque o processo de remoção da nata não afeta no teor proteico do alimento, então ele continua com a mesma quantidade que teria se fosse preparado com o leite tradicional. O Iogurte Natural Desnatado Nestlé, por exemplo, conta com 5,8g de proteínas a cada 160g. 

O mesmo vale para o cálcio, um dos nutrientes mais importantes do iogurte. A remoção da gordura não atrapalha em nada na quantidade desse mineral, que se mantém em abundância. Um copinho de 160g de Iogurte Natural Desnatado Nestlé possui 220mg de cálcio.

4) Comer iogurte desnatado traz saciedade ao corpo 

As proteínas presentes no iogurte desnatado, são macronutrientes de lenta absorção. Isso quer dizer que o corpo demora um pouco mais para digerir. Enquanto a digestão acontece, há uma maior sensação de saciedade. Como se trata de um longo processo, a pessoa se sente satisfeita por mais tempo, o que ajuda no controle do apetite e facilita o seguimento adequado da dieta. 

5) Consumo de iogurte desnatado ajuda na perda de peso 

O iogurte natural desnatado tem poucas calorias, é baixo em gorduras e também ajuda na saciedade, o que contribui para um maior controle do apetite. Ao mesmo tempo, é fonte de proteínas, que são os principais responsáveis pelo ganho de massa magra e ainda ajudam a acelerar o metabolismo. Tudo isso faz com que o consumo de iogurte natural desnatado seja a opção perfeita para incluir na dieta com foco em emagrecimento ou manutenção do peso. 

6) Textura do iogurte desnatado é levinha e suave 

A ausência de gordura no iogurte desnatado faz com que ele tenha uma textura super leve. Ele costuma ser um pouco mais suave e traz um toque de delicadeza ao paladar. Quanto ao sabor, pode ser um pouquinho mais ácido, mas nada que faça muita diferença. 

7) Dá para usar iogurte desnatado no preparo de receitas variadas 

Se você é do tipo que adora preparar receitas com iogurte natural, temos uma boa notícia: todas elas também podem ser feitas com iogurte natural desnatado! Pães, massas, bolos, mousses… tudo isso fica uma delícia quando preparado com esse ingrediente. Por não contar com gordura, o iogurte desnatado deixa a textura final sempre bem levinha, além de resultar em um prato fit com poucas calorias!

8) Iogurte desnatado é ótimo para molhos de receitas fit 

Além das receitas mencionadas, o iogurte natural é perfeito para o preparo de molhos, cremes e patês. Por ter uma consistência pastosa e um sabor mais neutro, ele combina com uma série de temperos e ingredientes. Assim, você consegue criar uma grande variedade de molhos saudáveis para acompanhar massas, saladas, carnes e qualquer outro prato, garantindo um toque fit ao resultado final. 

9) Iogurte natural desnatado é versátil e pode ser combinado com diversos alimentos

O iogurte desnatado natural pode ser combinado com uma série de ingredientes, o que sempre resulta em receitinhas únicas e deliciosas. Uma das misturas mais clássicas é o iogurte com frutas. Banana, morango, uva, maçã, mamão, pêra… vale combinar qualquer uma com o laticínio para criar um lanche bem saboroso e rico em nutrientes. Aveia e granola também são ótimas opções de alimentos para servir com o iogurte desnatado, resultando em um prato rico em cálcio, proteínas e fibras. Mel, pasta de amendoim, whey e canela são apenas algumas das muitas outras opções que você pode apostar. O resultado sempre fica saudável, cremoso e delicioso! 

10) Dá para comer iogurte natural desnatado em diferentes momentos do dia 

Por ser versátil e leve, o iogurte desnatado pode ser consumido em diferentes refeições ao longo do dia. No café da manhã, ele garante que você já comece o dia com um bom consumo de nutrientes e muita disposição, mas sem pesar demais. Comer iogurte natural desnatado no lanche da tarde também é uma ótima ideia, já que traz saciedade entre as refeições, evita a fome ao longo do dia e ainda aumenta a ingestão de nutrientes. Outra dica é comer iogurte antes de dormir. Ele é fonte de triptofano, um aminoácido essencial precursor da melatonina (hormônio que regula o sono). Assim, comer iogurte à noite ajuda a proporcionar um sono de qualidade. Vale ressaltar que você ainda pode usar o molho de iogurte e outras receitas no almoço ou jantar. Ou seja: tem muitas maneiras de incluir o iogurte desnatado na dieta!