A salada com molho de iogurte é a escolha ideal para dias quentes ou quando você busca uma refeição leve e saborosa. Muitas receitas de salada se tornam ainda mais irresistíveis com a adição de um molho cremoso – e o molho de iogurte é a opção perfeita! Sua textura suave e macia permite inúmeras combinações, elevando o sabor de qualquer prato. 

Com um gostinho leve e neutro, o produto lácteo se adapta facilmente a diversos temperos e ingredientes. A grande vantagem é que o molho de iogurte natural é fácil e rápido de fazer, ficando pronto em poucos minutos. Ele adiciona um toque especial a qualquer prato, de forma simples e deliciosa. Se você ficou com vontade de experimentar, veja a seguir 5 receitas de salada que combinam perfeitamente com molho de iogurte para te inspirar na cozinha!

1) Salada Caesar com molho de iogurte 

A salada Caesar é uma das mais famosas que existem! Sua versão tradicional é preparada com alface-romana, croutons crocantes e queijo parmesão, sendo frequentemente acompanhada por frango grelhado. O molho Caesar, por sua vez, é famoso pela combinação de azeite, limão, alho e parmesão. No entanto, se você deseja inovar e deixar essa receita ainda mais leve e saborosa, a dica é substituir o molho tradicional por um molho de iogurte. A troca do azeite pelo iogurte natural traz cremosidade e frescor ao prato.

Para prepará-lo, basta misturar o iogurte natural com queijo parmesão, alho, suco de limão e os temperos que preferir. Recomendamos adicionar uma pitada de sal, um toque de mostarda e pimenta-do-reino para realçar os sabores. A salada Caesar com molho de iogurte é uma excelente alternativa para quem busca uma refeição completa e deliciosa, sem abrir mão da leveza. Pode ter certeza: essa combinação é sucesso garantido!

2) Salada de pepino com molho de iogurte 

A salada de pepino virou febre nas redes sociais, e não é à toa: ela é uma opção altamente nutritiva e super hidratante, já que o pepino é composto por mais de 95% de água. Além de ajudar na hidratação, ele é rico em fibras que promovem a saciedade, tornando a salada de pepino uma excelente aliada na perda de peso. 

Para dar um toque cremoso e saudável, o molho de iogurte é a escolha perfeita. Ele não só é pouco calórico, como também é uma ótima fonte de cálcio e proteínas. Para deixar o molho ainda mais saboroso, basta misturar o iogurte natural com limão, pimenta-do-reino, endro e azeite. O resultado é uma combinação saudável, leve e incrivelmente deliciosa.

3) Salada Grega

A salada grega é um clássico mediterrâneo que combina tomate, pepino, cebola roxa, azeitonas e queijo feta. Essa mistura oferece uma deliciosa sensação de frescor e leveza, perfeita para os dias mais quentes. Para dar um toque especial, o molho para salada com iogurte natural e limão é a escolha perfeita. 

Basta adicionar pepino ralado e espremido, alho amassado e um toque de hortelã fresca. O resultado é um molho cremoso que eleva a refrescância da salada grega a outro nível, tornando o prato ainda mais irresistível.

4) Salada Waldorf

A salada Waldorf, um clássico de Nova York, se destaca por sua combinação de sabores e texturas. Ela foge do tradicional ao misturar maçã, aipo (salsão) e nozes, resultando em um sabor agridoce, refrescante e crocante. A receita original ganha cremosidade com maionese, mas a troca por um molho de iogurte deixa o prato muito mais leve e com menos calorias.

Como a salada Waldorf já tem um toque agridoce, a dica é preparar o molho de iogurte com um pouco de mel para realçar os sabores. Você também pode adicionar uma pitada de noz-moscada ou canela em pó para dar um toque especial e aromático.

5) Salada de Repolho

A salada de repolho é uma das mais tradicionais no Brasil! Crocante, refrescante e versátil, ela é um acompanhamento indispensável em almoços e churrascos, geralmente combinando repolho com cenoura e outros vegetais. Para dar um toque diferente e mais leve, troque a tradicional maionese por um molho para salada com iogurte natural e limão. A mistura com mel, sal, pimenta-do-reino e mostarda Dijon cria um molho suave e cremoso que contrasta perfeitamente com a crocância do repolho. O resultado é uma versão mais saudável e igualmente deliciosa.

Iogurte Natural Nestlé é a escolha perfeita para molho de salada bem cremoso, suculento e delicioso!

Para um molho de iogurte perfeito, a textura é essencial: ela precisa ser cremosa, aveludada e macia. E é exatamente por isso que o Iogurte Natural Nestlé é a escolha ideal! Líder no mercado, o produto se destaca por sua alta cremosidade e suavidade, o que o torna perfeito para misturar com outros ingredientes. Seu sabor delicado e neutro realça o gosto dos temperos e adiciona um toque especial a cada receita. Com o Iogurte Natural Nestlé, você pode explorar toda sua criatividade e criar molhos variados, cheios de sabor e que vão transformar suas receitas de salada.