O molho de iogurte pode ser um grande aliado na hora de preparar um aperitivo especial! É fácil de ser preparado e ainda apresenta uma grande versatilidade, o que é uma ótima vantagem na culinária. Por ter um sabor mais neutro, o iogurte natural funciona muito bem quando combinado com outros temperos e ingredientes. Assim, você garante uma enorme variedade de molhos diferentes para servir com as entradinhas. 

Outra vantagem é que o molho de iogurte também é super cremoso, já que o laticínio é naturalmente conhecido por sua consistência macia e de cremosidade marcante. Por isso, vale a pena apostar em uma ou mais opções de acompanhamentos com iogurte para servir quando receber os amigos em casa. Se você está em busca de ideias, confira 5 ideias de petiscos com molho de iogurte para se inspirar e servir durante uma reunião especial! 

1) Croquete de frango com molho de iogurte e ervas finas

O croquete de frango é um dos aperitivos mais clássicos em mesas de bar, happy hour ou em reuniões de amigos. Macio por dentro e crocante por fora, essa entradinha fica ainda mais deliciosa quando acompanhada de um molho especial. O molho de iogurte com ervas finas é uma boa pedida para o croquete de frango, pois traz cremosidade e frescor ao paladar. 

O modo de preparo do molho de iogurte é bem simples. Misture 1 pote de Iogurte Natural Nestlé com ervas a gosto (como manjericão, alecrim e orégano) em uma tigela. Em seguida, tempere com sal e um fio de azeite. Pronto! O molho de iogurte e ervas finas super refrescante já pode ser servido ao lado do croquete de frango. 

2) Bolinho de bacalhau com molho de iogurte e pimenta 

É impossível falar em petiscos e não lembrar do bolinho de bacalhau! Essa iguaria portuguesa é sucesso absoluto entre os brasileiros e com certeza vai agradar todos os convidados durante uma reunião em casa. O molho de iogurte com pimenta ajuda a valorizar ainda mais o seu sabor, além de trazer um toque extra picante que combina com o tempero marcante do bolinho de bacalhau. 

Para fazer o molho de iogurte picante, você precisará dos seguintes ingredientes: 1 pote de Iogurte Natural Nestlé, suco de ½ limão taiti, pimenta-do-reino a gosto, 1 pimenta dedo-de-moça bem picadinha e sal. Basta misturar tudo e a receita está pronta. Depois disso, é só servir o molho de iogurte e pimenta junto do bolinho de bacalhau. 

3) Nachos com molho de iogurte e limão (sour cream) 

Os nachos são uma ótima opção de entradinha, principalmente para quem é fã da culinária mexicana. As tortillas deliciosas e crocantes estão sempre acompanhadas de um molho marcante. É muito comum encontrar o sour cream (ou creme azedo) em restaurantes especializados na comida do México. Ele tradicionalmente é preparado com limão e cream cheese, mas a versão com iogurte natural também é uma possibilidade – e fica igualmente deliciosa!

Você precisa apenas misturar 1 pote de Iogurte Natural Nestlé com suco de ½ limão, sal a gosto e 200g de creme de leite. O resultado é um sour cream super gostoso, que traz o azedo do limão como toque especial. Além dos nachos, esse molho de iogurte também fica delicioso com outros clássicos mexicanos, como tacos e burritos. 

4) Torradinhas com molho de iogurte e mostarda dijon 

Poucos aperitivos são tão práticos quanto as torradinhas! Elas são a opção perfeita para servir em reuniões de amigos de última hora, pois não dão nenhum trabalho e ainda são deliciosas. As torradinhas por si só já fazem sucesso, mas ficam ainda melhores quando acompanhadas de um molho especial. Uma ótima dica é apostar no molho de iogurte com mostarda dijon, ingrediente picante que traz um sabor mais marcante para o aperitivo. 

Além de delicioso, esse acompanhamento é bem fácil de ser preparado. Você deve misturar 1 pote de Iogurte Natural Nestlé com 2 colheres de sopa de mostarda dijon, suco de ½ limão e 1 colher de sopa de mel. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em poucos minutos você tem um delicioso molho de iogurte e mostarda dijon para incrementar as torradinhas. 

5) Batata frita na airfryer com molho de iogurte, alho e limão

Por fim, o maior clássico dos petiscos: batata frita! Sem dúvidas, é um dos alimentos mais democráticos que existem, pois todo mundo pode comer e é difícil encontrar uma pessoa que não goste. A batata frita na airfryer é uma versão mais saudável do petisco, pois não leva óleo em seu preparo. Ela já é extremamente sequinha e saborosa por si só, mas pode ser incrementada com alguns acompanhamentos especiais. O molho de iogurte e alho é uma ótima opção, pois é leve, delicioso e refrescante. 

Para essa receita, você deve separar 1 pote de Iogurte Natural Nestlé, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de suco de limão, 1 dente de alho espremido e sal a gosto. Basta misturar todos os ingredientes e pronto! Depois disso, você só precisa colocar o molho de iogurte em um potinho bonito e dispôr ao lado das batatas fritas para que todos os convidados se deliciem.

Aposte em produtos de confiança ao preparar o molho de iogurte 

Já escolheu qual petisco e molho de iogurte vai preparar para receber os amigos em casa? Seja qual for a receita que mais chamou a sua atenção, uma coisa é certa: sempre vale a pena apostar em produtos de qualidade para garantir uma receita deliciosa. Na hora de comprar o iogurte que será usado no molho, observe bem o rótulo das embalagens para entender melhor as propriedades do que está sendo comprado. 
O Iogurte Natural Nestlé é a marca líder em iogurtes naturais no mercado. O produto é bem avaliado por nutricionistas por seu elevado valor nutricional. Preparado com apenas 2 ingredientes (leite e fermentos lácteos), o produto ainda é fonte de cálcio e outros nutrientes importantes para a saúde. Nutritivo, delicioso e altamente cremoso, o Iogurte Natural Nestlé é ideal para o preparo de receitas caseiras – como os diferentes tipos de molho de iogurte.