Comer um bolo fofinho no lanche da tarde consegue deixar qualquer dia muito melhor! Não há nada tão gostoso quanto comer uma fatia super macia acompanhada de um café ou chá, principalmente se estiver na companhia da família ou amigos. Se você é do time que não dispensa um bolo fofinho durante o dia, com certeza vai amar a diferença que o iogurte faz na massa. O laticínio possui uma consistência naturalmente cremosa, característica que faz toda a diferença no preparo de bolos.

A cremosidade consegue deixar a massa ainda mais fofinha e macia, garantindo uma textura extremamente agradável ao paladar. O melhor de tudo é que o iogurte é muito versátil e combina com uma enorme variedade de sabores. Na hora de escolher, o ideal é optar pelo iogurte natural ou pelo iogurte grego. A versão natural possui um sabor mais neutro e o grego tem uma cremosidade ainda maior. Confira a seguir 5 receitas de bolo fofinho com iogurte natural para você testar no lanche da tarde!  

1) Bolo fofinho de chocolate com iogurte 

O bolo de chocolate é um clássico que não sai de moda e agrada qualquer paladar! Seu preparo é bem simples e ele fica pronto em menos de 1h. A dica é optar pelo Iogurte Natural Nestlé, marca líder em iogurtes naturais. Ele é feito com apenas 2 ingredientes (leite e fermento lácteo) e é ideal para o preparo de receitas caseiras. Além de deixar o bolo mais fofinho, também é uma opção mais saudável, já que o Iogurte Natural Nestlé é fonte de cálcio e outros nutrientes. Veja a seguir como fazer um bolo fofinho de chocolate de liquidificador com iogurte!

1) Separe 1 copo de Iogurte Natural Integral Nestlé, 4 ovos, 1 copo de óleo, 1 xícara de chocolate em pó e 1 xícara de açúcar. 

2) Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. 

3) Em uma tigela à parte, misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de fermento. Então, jogue a mistura no liquidificador e bata com o restante. 

4) Jogue a mistura em uma forma redonda untada. Leve-a ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos. Para saber se o bolo fofinho está pronto, espete a massa com um palito. Se sair seco, está pronto. Porém, só abra o forno após o tempo estabelecido para não solar. 

5) Sirva o bolo fofinho de chocolate de liquidificador! 

2) Bolo fofinho de banana com iogurte 

O bolo fofinho de banana com iogurte é um dos que mais combinam com um saboroso lanche da tarde. Quando acompanhado com um cafézinho ou um suco de fruta fica ainda mais especial. Você também pode usar o iogurte natural, mas essa receita leva o Iogurte Grego Nestlé. O produto é líder do mercado em grego e tem como uma de suas características mais marcantes a sua intensa cremosidade. Como o bolo de banana de liquidificador fica denso com mais facilidade, o iogurte grego é o mais indicado pois ajuda a deixar a massa mais fofinha. Veja a receita a seguir!  

1) Amasse 2 bananas prata ou nanica em um prato e reserve. 

2) Separe 4 ovos, 1 pote de Iogurte Grego Nestlé e 200ml de óleo. Bata tudo no liquidificador. 

3) Em seguida, adicione 260g de açúcar aos poucos. Depois, jogue 260g de farinha de trigo. Misture até formar uma massa homogênea. 

4) Aos poucos, incorpore a banana amassada. O ideal é mexer delicadamente usando uma colher de pau ou batedeira. Em seguida, adicione 1 colher de fermento em pó e mexa até misturar. Se quiser, pode colocar um pouco de canela também. 

5) Coloque a massa em uma forma untada. Leve-a ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Use a dica do palitinho para saber se o bolo está pronto. 

6) Sirva o bolo fofinho de banana e se delicie!

3) Bolo fofinho formigueiro com iogurte

O bolo fofinho formigueiro é um grande sucesso no Brasil. Para deixá-lo ainda mais macio, a dica é preparar o bolo com iogurte natural. Veja a seguir o passo a passo bem simples do bolo formigueiro fofinho! 

1) Bata 3 ovos, 2 copos de açúcar, ½ copo de óleo e 1 copo de farinha de trigo na batedeira. 

2) Adicione mais 1 copo de farinha de trigo e 1 pote de Iogurte Natural Nestlé. Continue batendo até formar uma mistura homogênea. 

3) Adicione 1 colher de fermento em pó e 100g de granulado. Mexa delicadamente. 

4) Jogue a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve-a ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. 

5) Sirva o bolo fofinho formigueiro! 

4) Bolo fofinho de limão com iogurte 

O bolo fofinho de limão é um dos mais tradicionais que existem! Seu sabor menos doce e mais azedinho é o contraste perfeito para quem adora saborear uma sobremesa menos adocicada e igualmente deliciosa. Nessa receita de bolo com iogurte, o ideal é apostar na versão natural do laticínio porque seu sabor também é mais azedinho. Trata-se de um lanche da tarde muito gostoso e prático de ser feito. Veja como preparar o bolo fofinho de limão!  

1) Quebre 2 ovos em uma tigela e misture a clara com a gema utilizando um batedor de arame. 

2) Junte 1 potinho de Iogurte Natural Nestlé, ⅓ de xícara de óleo, raspas de 2 limões taiti, 1 pitada de sal e os ovos. Bate com um batedor e misture até que a massa fique bem lisa. 

3) Adicione 1 ⅓ de xícara de farinha de trigo aos poucos, sempre peneirando e mexendo bem. Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó. 

4) Jogue a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve-a ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. 

5) Espere amornar um pouco, desenforme e sirva o bolo fofinho de limão! 

5) Bolo fofinho de laranja com iogurte 

Bolo fofinho de laranja e lanche da tarde são uma combinação que nunca tem erro! Essa fruta cítrica e levemente ácida traz um sabor bem marcante e fresco para a massa. Para essa receita de bolo com iogurte, você pode usar tanto o iogurte natural quanto o grego. Os dois deixam a massa bem fofinha e deliciosa. Aprenda a fazer o bolo fofinho de laranja! 

1) Em um liquidificador, bata 3 ovos, ½ xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 1 potinho de Iogurte Natural Nestlé ou Iogurte Grego Nestlé e o suco de 2 laranjas. 

2) Após bater bem, leve a mistura para uma tigela e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento. Misture usando um batedor. Caso não tenha, pode usar o liquidificador ou mexer manualmente. 

3) Jogue a massa em uma forma untada. Leve-a ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. 

4) Desenforme e sirva o delicioso bolo fofinho de laranja com iogurte!