Você sabia que nem todo iogurte natural é igual? Ao olhar na geladeira do supermercado, podemos perceber que há uma grande variedade desse tipo de laticínio. Apesar de todos serem chamados de “iogurte natural”, é comum que cada um tenha algumas variações, seja no sabor ou na tabela nutricional. Mas então como ter certeza que estou escolhendo o melhor produto? Confira as dicas que você deve ficar atento na hora de comprar iogurte natural!

Como saber qual iogurte é natural? Observe o rótulo do produto 

O iogurte natural é feito a partir da fermentação do leite com bactérias boas para a saúde. O que o torna diferente dos outros tipos é o fato de ser menos processado e, consequentemente, mais “puro”. O rótulo do verdadeiro iogurte natural precisa indicar explicitamente que se trata desse tipo de laticínio. Portanto, o primeiro passo na hora de comprar o produto é ler bem a embalagem para ter certeza de que está realmente explícito que é um iogurte natural. 

O melhor iogurte natural é aquele com menos ingredientes 

O objetivo de quem come iogurte natural é consumir um alimento nutritivo, puro e saudável. Por isso, na hora de comprar, observe bem a quantidade de ingredientes: quanto menos, melhor! Existem produtos que possuem apenas dois ingredientes em sua composição e eles são ótimas escolhas para quem busca uma alimentação mais nutritiva. Esse é o caso do Iogurte Natural Nestlé, preparado somente com leite e fermentos lácteos.

Por outro lado, existem produtos que apostam em aditivos para dar um sabor mais doce, modificar a aparência ou fazer outras mudanças. Portanto, sempre fique de olho na lista de ingredientes e tabela nutricional do iogurte natural e prefira aquelas com a menor quantidade de itens na composição.

Qual o sabor do iogurte natural? 

Se você acha que o iogurte natural é docinho, provavelmente está consumindo um produto que contém algum aditivo. Muitos produtos trazem ingredientes extras justamente para deixar o sabor do laticínio mais doce e “agradável”. Porém, o verdadeiro iogurte natural tem o sabor mais neutro e puxado para o azedo, sem aromas e gostos flavorizados. Justamente por ter um gostinho mais neutro, o iogurte natural costuma ser consumido com outros alimentos, como frutas, aveias e granolas. 

Qual é a textura do iogurte natural?

O iogurte natural tem uma consistência bem cremosa, suave e viscosa. Ele é firme e não tem fissuras. Se o iogurte natural estiver muito líquido, desconfie. É normal surgir uma pequena camada de água no topo do produto, mas se sua consistência estiver totalmente líquida pode ser um sinal de que está estragado. Além disso, muitas pessoas confundem iogurte natural com bebida láctea. O segundo produto é feito a partir da mistura do leite com o soro do leite e, por isso, é naturalmente mais líquido. Apesar de também ser fonte de nutrientes como cálcio e fósforo, seu índice nutricional é menor que o do iogurte natural. Portanto, fique bem atento na embalagem para ter certeza de que está comprando o produto que você deseja. 

Iogurte natural integral x desnatado: saiba a diferença!

Se você fica em dúvida em qual dos dois escolher no supermercado, saiba que a diferença entre eles é bem simples. O iogurte natural integral é preparado com leite integral. Ele é fonte de proteínas, não é adoçado, é rico em cálcio e outros nutrientes e tem um baixo percentual de calorias e gorduras. O iogurte natural desnatado também apresenta essas características, mas passa por um processo extra de redução da gordura. Por isso, é a escolha mais indicada para quem deseja emagrecer ou diminuir os níveis de colesterol. 

Como saber se o iogurte natural está estragado? 

Além de contar com a consistência bem líquida, o iogurte natural estragado tem um cheiro bem forte e azedo. Sua aparência, que naturalmente é branca, pode apresentar outras colorações. Portanto, se notar essas características no iogurte natural (integral ou desnatado), não consuma o produto. É sempre bom lembrar da importância de checar a data de validade antes de comprar e não comer o iogurte se ele estiver fora do vencimento. 

Aposte sempre em produtos de confiança na hora de comprar iogurte natural

Seguindo todas as dicas mencionadas, fica muito mais fácil decidir qual iogurte natural comprar dentre tantas opções no supermercado. O ideal é sempre preferir produtos de marcas de confiança, que possuem altos padrões de qualidade e saudabilidade. O Iogurte Natural da Nestlé é líder no mercado de iogurtes naturais por seu elevado valor nutricional. 

Fonte de cálcio e dono de uma consistência cremosa deliciosa, o produto promove nutrição e saciedade ao mesmo tempo. Ele pode ser consumido sozinho, acompanhado de frutinhas ou até mesmo utilizado no preparo de receitas caseiras variadas. Além do Iogurte Natural Integral Nestlé, existe também o Iogurte Natural Desnatado Nestlé, que conta com uma redução de gorduras. Os dois podem ser encontrados nas versões bandeja e em copinho, garantindo versatilidade e praticidade para qualquer momento do dia.