Se você está procurando uma sobremesa leve, refrescante e que ainda ajuda no equilíbrio da sua alimentação diária, a gelatina com iogurte natural é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e preparo super simples, essa receita é rica em proteínas, tem baixa caloria, uma textura cremosa que conquista o paladar e ainda é super versátil – podendo ser preparada em diversos sabores. A gelatina com iogurte natural é uma alternativa prática para incrementar o lanche da tarde, para servir como sobremesa depois das refeições ou até mesmo como uma opção pré-treino leve! Confira! 

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Quais os benefícios da gelatina com iogurte natural?

A gelatina é uma fonte natural de colágeno – uma proteína muito importante para a saúde da pele, unhas, cabelo e articulações. Enquanto isso, o iogurte natural é rico em proteínas e cálcio, além de ser um grande aliado da flora intestinal e sistema imunológico. Os dois ingredientes da receita são baixos em calorias e, quando combinados, se transformam em uma sobremesa leve, ideal para quem busca alternativas com menos açúcar para adicionar no cardápio do dia a dia e fugir das opções industrializadas! 

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Como fazer gelatina com iogurte natural? A receita é simples

Preparar a gelatina com iogurte natural é muito fácil. Para isso, basta escolher a gelatina do seu sabor preferido e seguir esse passo a passo – que até mesmo os mais iniciantes na cozinha conseguem acompanhar: 

  • 1 pacote de gelatina
  • 250 ml de água fervente
  • 1 pote de Iogurte Natural Nestlé

Modo de preparo

1) Dissolva a gelatina na água fervente;

2) Espere esfriar para ter mais segurança e transfira para o liquidificador;

3) Adicione o Iogurte Nestlé Natural e bata até obter uma mistura homogênea;

4) Divida a sobremesa em taças individuais ou despeje em uma travessa grande;

5) Deixe na geladeira por cerca de 4 horas até firmar;

Na hora de servir, a gelatina com iogurte vai ficar super parecida com um mousse: uma textura aerada e sabor leve que praticamente desmancha na boca. Experimente! 

O que é bom misturar com iogurte natural?

Uma das melhores características do iogurte natural é a versatilidade. Além de poder combinar com qualquer sabor de gelatina, você ainda pode incrementar a receita com pedaços de frutas frescas. Para garantir ainda mais sabor, você pode optar pelo Iogurte Nestlé Natural Mel e fazer combinações mirabolantes com sabores diferentes de gelatina. 

Se a ideia for preparar uma sobremesa fit para servir para muitas pessoas, a dica é preparar uma travessa bem grande com sabores diferentes de gelatina com iogurte. Para isso, basta preparar os sabores separadamente e montar camadas – levando à geladeira uma por uma para garantir a consistência firme. 

Para uma sobremesa proteica, você também pode adicionar um scoop de whey protein neutro na hora de bater no liquidificador! 

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Qual é o melhor iogurte natural para receitas?

O iogurte mais indicado para o preparo de receitas é o iogurte natural: ele serve como uma base neutra para que o prato obtenha um resultado consistente sem muita alteração de sabor no final – além, é claro, de todos os outros benefícios do iogurte natural, como a regulação da flora intestinal e auxílio na digestão. 

Pensando em sabor e qualidade, a dica é investir no Iogurte Natural Nestlé: o líder de mercado em iogurtes naturais, feito com apenas 2 ingredientes: leite e fermentos lácteos. Por isso, é a opção perfeita para quem procura uma alimentação balanceada, prática e nutritiva.

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