O overnight oats é a opção perfeita e deliciosa para um café da manhã nutritivo! Esta receita prática combina iogurte, aveia e frutas, sendo preparada na noite anterior e deixada na geladeira para consumir na manhã seguinte. O resultado é um lanche pronto, refrescante e ideal para começar bem o dia. 

No entanto, o que muitos não sabem é que os benefícios do overnight oats vão muito além da facilidade e do sabor! Por ser altamente nutritiva, esta refeição pode ser uma grande aliada da sua saúde. Ficou curioso? Conheça a seguir 5 benefícios do overnight oats que certamente vão te convencer a incluir essa delícia no seu café da manhã!  

1) Overnight oats traz saciedade e ajuda no emagrecimento 

Um dos principais benefícios do overnight oats é a intensa sensação de saciedade que ele proporciona. A aveia, um dos ingredientes base, é uma excelente fonte de fibras solúveis que atuam retardando o esvaziamento gástrico e desacelerando a digestão. As proteínas presentes no iogurte agem da mesma maneira, prolongando o tempo que o organismo leva para digerir a refeição. Como resultado, ao comer overnight oats você se mantém satisfeito por mais tempo, o que pode ser um grande facilitador no processo de emagrecimento e controle da fome. 

2) Overnight oats ajuda na saúde intestinal

A saúde intestinal é outro grande ponto a favor do overnight oats. As fibras presentes na aveia são essenciais para regular o trânsito e o funcionamento do intestino. Além disso, o iogurte contribui com os probióticos (as famosas “bactérias do bem”) que promovem o equilíbrio da microbiota intestinal e ajudam a prevenir doenças no sistema digestivo. Como o overnight oats combina aveia e iogurte, ele se torna um excelente aliado da saúde intestinal, potencializando esse efeito quando são adicionadas frutas ricas em fibras, como maçã, mamão ou banana. 

3) Overnight oats auxilia no controle do colesterol e saúde do coração 

O overnight oats também é uma excelente escolha para o café da manhã de quem busca cuidar mais da saúde do coração ou tem predisposição a doenças cardiovasculares. A aveia é uma fonte rica de betaglucanas, uma fibra solúvel capaz de auxiliar na redução do colesterol LDL (o “colesterol ruim”). Além disso, os probióticos do iogurte também estão diretamente associados à diminuição do LDL. Essa combinação de ingredientes contribui significativamente para a melhora da saúde cardiovascular. Para potencializar este benefício, a dica é optar pelo iogurte desnatado na preparação, devido ao seu reduzido teor de gorduras.

4) Overnight oats faz bem para os ossos e músculos 

Comer overnight oats no café da manhã é uma excelente estratégia para o fortalecimento dos ossos e o crescimento muscular. O iogurte é uma ótima fonte de cálcio, o mineral fundamental para a manutenção da saúde óssea. Além disso, a receita é naturalmente rica em proteínas, encontradas tanto no iogurte quanto na aveia. Esses macronutrientes são indispensáveis para a recuperação e o aumento dos músculos, tornando o Overnight Oats uma escolha ideal para quem busca hipertrofia e precisa elevar o consumo proteico diário. 

5) Overnight oats traz benefícios para diabéticos 

O overnight oats pode ser consumido por pessoas com diabetes e, inclusive, oferece grandes benefícios metabólicos! Graças à ação das fibras da aveia, que retardam a digestão, a glicose é liberada de forma mais lenta na corrente sanguínea. Esse processo é fundamental para evitar os indesejados picos de açúcar no sangue. Além disso, diversas pesquisas indicam que o consumo regular de iogurte está associado à prevenção da Diabetes Tipo 2. Por ser nutritivo e auxiliar no controle da glicemia, o Overnight Oats se apresenta como uma ótima opção de café da manhã para a rotina alimentar de pessoas diabéticas. 

Qual o melhor iogurte para overnight oats? 

Para garantir o overnight oats perfeito, é importante caprichar na escolha dos ingredientes! A melhor base cremosa é o Iogurte Natural Nestlé. Composto por apenas dois ingredientes (leite e fermentos lácteos), ele é livre de conservantes e aditivos, sendo uma opção altamente pura e saudável. Seu sabor neutro ainda combina perfeitamente com qualquer fruta que você escolher para acompanhar. Para quem busca uma versão ainda mais fitness, vale optar pelo Iogurte Natural Desnatado Nestlé, com seu teor de gordura reduzido. 

Se quiser variar no preparo, você também pode usar o Iogurte Molico ou o Iogurte Nesfit. Ambos são “Triplo Zero“: sem gorduras totais, lactose e açúcares adicionados. Enquanto o Iogurte Molico é ideal para quem busca fortificação de nutrientes, o Nesfit se destaca pela alta concentração de fibras e cereais integrais que auxiliam a saúde intestinal. Com os iogurtes Nestlé, seu overnight oats será extremamente cremoso, nutritivo e, acima de tudo, delicioso!